罗非鱼料配方大全 自配

以下是一些罗非鱼的料理配方，你可以根据自己的口味和食材进行自配：

烤罗非鱼配柠檬酱

罗非鱼块橄榄油盐和胡椒新鲜柠檬汁和柠檬皮屑蒜末百里香或迷迭香

步骤：

在罗非鱼块上刷上橄榄油，撒上盐、胡椒、蒜末和新鲜柠檬汁。在预热至375°F的烤箱中烤15-20分钟，直到鱼肉变熟透。烤好后，撒上柠檬皮屑和百里香或迷迭香，即可享用。

罗非鱼香煎配奶油蒜蘑菇酱

罗非鱼块盐和胡椒面粉橄榄油蒜末蘑菇切片奶油鸡汤百里香或迷迭香新鲜欧芹

步骤：

用盐和胡椒腌制罗非鱼块，可以选择在面粉中裹一层薄薄的面粉。在煎锅中，加入橄榄油，煎熟鱼块，直到两面变金黄。将鱼块取出备用。在同一锅中，加入蒜末和蘑菇，翻炒至蘑菇变软。加入奶油和鸡汤，煮沸并搅拌均匀，加入百里香或迷迭香。将煎好的罗非鱼块放回锅中，煮1-2分钟，直到鱼块受热透。最后，撒上新鲜欧芹，即可享用。

罗非鱼沙拉

罗非鱼块生菜叶番茄切片鳄梨切块洋葱切丝黑橄榄青醋和橄榄油盐和胡椒

步骤：

在一个大碗中，将生菜叶、番茄、鳄梨、洋葱和黑橄榄混合在一起。将烤熟或煮熟的罗非鱼块加入沙拉中。在另一个小碗中，搅拌青醋、橄榄油、盐和胡椒，制成沙拉酱。将沙拉酱倒在沙拉上，轻轻拌匀，即可享用。

罗非鱼卷

罗非鱼片菠菜叶蒜末奶油奶酪盐和胡椒橄榄油

步骤：

在罗非鱼片上放上一层奶油奶酪、蒜末和少许菠菜叶。卷起罗非鱼片，固定好用牙签。在煎锅中，热橄榄油，然后将卷好的罗非鱼均匀煎至金黄色。享受这道美味的罗非鱼卷。

罗非鱼意大利面

罗非鱼块意大利面橄榄油大蒜切片樱桃番茄切半新鲜罗勒叶干白葡萄酒盐和胡椒帕尔玛干酪碎片

步骤：

煮意大利面，根据包装上的说明煮熟，然后沥干，保留一些面汤。在煎锅中，用橄榄油煎罗非鱼块至金黄色，取出备用。在同一锅中，加入大蒜片和樱桃番茄，煮至软化。加入干白葡萄酒，煮至酒精挥发。将煮好的意大利面加入锅中，搅拌均匀，加入一些保留的面汤来调整口感。加入新鲜罗勒叶，盐和胡椒，再次搅拌均匀。最后，加入煎好的罗非鱼块和帕尔玛干酪碎片，即可享用。