鱼饵遇水就散

这句话的意思是，鱼饵一旦接触到水，就会立即散开，释放出诱鱼的味道。这句话也常用来比喻某些事物或计划在遇到困难或挑战时会迅速崩溃或失败。

这句话也可以用来形容某些人的行为或态度，比如说某些人在面对困难或挫折时，很快就会放弃或崩溃，缺乏坚韧和毅力。因此，这句话也可以提醒我们要有耐心和毅力，不要轻易放弃，要坚持不懈地追求自己的目标。