钓鲫鱼肉夹馍配方大全

以下是钓鲫鱼肉夹馍的配方大全：

鲫鱼肉夹馍

材料：鲫鱼肉、面粉、酵母、盐、油、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、糖、料酒、花椒粉、五香粉、香菜。

做法：

1）将面粉、酵母、盐、油和水混合，揉成面团，醒发30分钟。

2）将鲫鱼肉切成薄片，用盐、料酒、花椒粉、五香粉腌制10分钟。

3）将葱、姜、蒜、辣椒切碎，加入醋、酱油、糖调成酱汁。

4）将面团分成小块，擀成薄饼，放入平底锅中煎熟。

5）将煎饼切开，夹入鲫鱼肉片和酱汁，撒上香菜即可。

鲫鱼肉夹馍（烤法）

材料：鲫鱼肉、面粉、酵母、盐、油、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、糖、料酒、花椒粉、五香粉、香菜。

做法：

1）将面粉、酵母、盐、油和水混合，揉成面团，醒发30分钟。

2）将鲫鱼肉切成薄片，用盐、料酒、花椒粉、五香粉腌制10分钟。

3）将葱、姜、蒜、辣椒切碎，加入醋、酱油、糖调成酱汁。

4）将面团分成小块，擀成薄饼，放入烤箱中烤至金黄色。

5）将烤饼切开，夹入鲫鱼肉片和酱汁，撒上香菜即可。

鲫鱼肉夹馍（煮法）

材料：鲫鱼肉、面粉、酵母、盐、油、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、糖、料酒、花椒粉、五香粉、香菜。

做法：

1）将面粉、酵母、盐、油和水混合，揉成面团，醒发30分钟。

2）将鲫鱼肉切成薄片，用盐、_