野战蓝鲫怎样做散炮

野战蓝鲫做散炮的步骤如下：

材料：
野战蓝鲫1条、姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量、油适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、葱花适量

步骤：
1.将野战蓝鲫去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2.将姜蒜切末，加入料酒、盐、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制野战蓝鲫片切成小块，用刀背拍松。
3.将油烧热，放入野战蓝鲫块，炸至金黄色捞出沥油备用。
4.将锅中留少许底油，放入姜蒜末、辣椒粉、花椒粉煸炒出香味。
5.将炸野战蓝鲫块放入锅中，翻炒均匀。
6.最后撒上葱花即可。

散炮做法简单，口感鲜美，适合搭配米饭食用。

如果觉得口感不够鲜美，可以适量加入一些酱油或者醋来调味。

如果喜欢口感更加酥脆，可以在炸野战蓝鲫块之前，将其裹上一层薄薄的面粉或者淀粉，这样炸出来的散炮口感更加酥脆。

如果喜欢口感更加辣味，可以适量加入一些辣椒油或者辣椒酱来调味。

散炮可以搭配一些蔬菜一起炒，比如洋葱、青椒、红椒等，这样口感更加丰富。

在炒野战蓝鲫块的时候，可以适量加入一些水或者高汤，这样可以让散炮更加入味，口感更加鲜美。

最后，炒散炮可以撒上一些芝麻或者香菜，这样可以增加口感的层次感。