大米做醪糟的优点

营养丰富：大米醪糟含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，如钙、铁、锌等，对身体健康有益。

促进消化：大米醪糟中含有丰富的乳酸菌和酵母菌，可以促进肠道的消化吸收，改善肠道菌群平衡。

降低血糖：大米醪糟中的多糖和膳食纤维可以减缓血糖的上升，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

增强免疫力：大米醪糟中的乳酸菌和酵母菌可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。

促进睡眠：大米醪糟中含有丰富的谷氨酸，可以促进人体内的褪黑素分泌，有助于改善睡眠质量。

降低胆固醇：大米醪糟中的膳食纤维可以降低血液中的胆固醇含量，预防心血管疾病。

改善皮肤：大米醪糟中的维生素B群和氨基酸可以促进皮肤细胞的新陈代谢，改善皮肤质量。

促进骨骼健康：大米醪糟中的钙和其他矿物质可以促进骨骼的生长和健康。

促进肝脏健康：大米醪糟中的乳酸菌和酵母菌可以促进肝脏的代谢和解毒功能，预防肝病。

增强体力：大米醪糟中的多糖和氨基酸可以提供能量，增强体力和耐力。