黑坑小黄面制作方法

材料：

小黄面

火腿肠

鸡蛋

青菜

葱姜蒜

盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精

步骤：

将小黄面煮熟备用。

火腿肠切成小块，青菜洗净切成段，葱姜蒜切末备用。

鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

加入火腿肠和青菜翻炒，加入少许盐和鸡精调味。

倒入鸡蛋液，翻炒均匀。

加入少许料酒和酱油，继续翻炒。

最后加入煮熟的小黄面，翻炒均匀即可。

小贴士：

可以根据个人口味加入其他蔬菜或肉类。

火腿肠可以用其他肉类代替，如鸡肉、牛肉等。

煮小黄面时可以加入少许盐和油，煮出来的面更加有味道。

将炒黑坑小黄面盛出，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。

如果喜欢口感更加丰富，可以在炒青菜和火腿肠的时候加入一些蘑菇、豆腐等食材。

如果想要增加一些酸味，可以在最后加入一些醋或者柠檬汁。

如果想要增加一些辣味，可以在炒葱姜蒜的时候加入一些辣椒或者辣椒酱。

如果想要增加一些咸味，可以在炒青菜和火腿肠的时候加入一些咸菜或者咸肉。

如果想要增加一些甜味，可以在最后加入一些糖或者蜂蜜。

总之，黑坑小黄面的制作方法可以根据个人口味进行调整，让它更加符合自己的口味。